L'utilisation de micro-brûleurs pour la préparation du café Ibrik permet de contrôler au mieux le processus d'infusion.
Il est particulièrement important de pouvoir réduire la chaleur lorsque l'infusion touche à sa fin, afin d'éviter que la turbulence naturelle ne devienne trop vigoureuse.
Ce contrôle vous permettra de maintenir une mousse ferme sur le dessus du café et d'obtenir une extraction correcte. C'est pourquoi les micro-brûleurs, dont la flamme est facilement réglable, sont le choix idéal pour la préparation du café de spécialité Ibrik.
Il est particulièrement important de pouvoir réduire la chaleur lorsque l'infusion touche à sa fin, afin d'éviter que la turbulence naturelle ne devienne trop vigoureuse.
Ce contrôle vous permettra de maintenir une mousse ferme sur le dessus du café et d'obtenir une extraction correcte. C'est pourquoi les micro-brûleurs, dont la flamme est facilement réglable, sont le choix idéal pour la préparation du café de spécialité Ibrik.
L'utilisation de micro-brûleurs pour la préparation du café Ibrik permet de contrôler au mieux le processus d'infusion.
Il est particulièrement important de pouvoir réduire la chaleur lorsque l'infusion touche à sa fin, afin d'éviter que la turbulence naturelle ne devienne trop vigoureuse.
Ce contrôle vous permettra de maintenir une mousse ferme sur le dessus du café et d'obtenir une extraction correcte. C'est pourquoi les micro-brûleurs, dont la flamme est facilement réglable, sont le choix idéal pour la préparation du café de spécialité Ibrik.
Il est particulièrement important de pouvoir réduire la chaleur lorsque l'infusion touche à sa fin, afin d'éviter que la turbulence naturelle ne devienne trop vigoureuse.
Ce contrôle vous permettra de maintenir une mousse ferme sur le dessus du café et d'obtenir une extraction correcte. C'est pourquoi les micro-brûleurs, dont la flamme est facilement réglable, sont le choix idéal pour la préparation du café de spécialité Ibrik.