Nous avons pour principe de sélectionner des grains frais et de saison, en mettant l'accent sur le goût. Nous renouvelons notre sélection de cafés environ tous les trois mois, mais le profil général reste toujours cohérent en termes de goût.

Que vous préfériez votre café noir ou au lait, nous maintenons une norme claire pour produire un espresso fruité qui ne manquera pas de ravir tous les amateurs de fruits.

En outre, nous proposons une sélection de quatre cafés pour filtre et cezwe, chacun provenant d'un continent différent et présentant des saveurs uniques qui reflètent le lieu d'origine du café : Sidi Bou (Amérique du Sud), Carthage (Afrique), Cap Bon (Amérique centrale) et Kahwa (Asie), qui sont parfaits pour les préparations à la main et les préparations cezwe. Chaque type grain présente un profil de saveur saisonnier unique.